Ingredientes
1 postre diet sabor chocolate
2 peras
1 copita de vino blanco
esencia de vainilla, jugo de limón, hojas
de menta para decorar.
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Preparación
Una
vez preparado el postre como lo indica el envase,
verterlo en 4 moldes individuales mediano.
Cocinar las peras previamente pelada con ½
litro de agua, edulcorante, esencia de vainilla,
jugo de limón y el vino blanco. Una vez
tibias, cortarlas en gajos y colocarlas sobre
el postre.
Luego hidratar la gelatina en ½ vaso
de agua fría, agregar el líquido
de cocción de las peras, hirviendo, sobre
la gelatina hidratada y enfriar a punto jarabe;
enfriar a la heladera no menos de 2 horas. Servir
decorado con hojas de menta.
Recetómetro
Fácil. Económica.
Elaboración 20’
Cocción 30’
Aporta
90 calorías por poción. Hidratos
de carbono, fibra, proteínas, betacarotenos,
vitaminas A, del complejo B, calcio, fósforo,
potasio y magnesio.
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